Genuss Region Großarltal
regionale Produkte schmecken und Genuss erleben
Milch, Joghurt, Molke, rauchiger Speck, frische Butter, köstliche Edelbrände und viele verschiedene Käsesorten - das sind nur ein paar der hervorragenden Lebensmittel, die bei uns im Großarltal produziert werden.
Um die regionale Landwirtschaft zu stärken, werden besonders Lebensmittel beworben, die regional und auf traditionelle Weise hergestellt werden. Unsere Bauern kümmern sich mit hohem Arbeitsaufwand um die mühevolle Bewirtschaftung ihrer landwirtschaftlichen Flächen im Tal und auf den Almen, unter anderem auch durch die traditionelle Milchkuhhaltung. Sie leisten damit zugleich einen wesentlichen Beitrag zur nachhaltigen Pflege unserer alpinen Kulturlandschaft, vor allem auch unserer Almen. Dadurch tragen sie zur Erhaltung des abwechslungsreichen Landschaftsbildes und der Artenvielfalt auf Wiesen und Weiden im Großarltal bei.
Die Genuss Region Großarltal hat sich zum Ziel gesetzt Lebensmittel zu fördern, die im Großarltal produziert oder verarbeitet werden.
Zusätzlich soll deren Absatz über die Direktvermarktung, den Handel und die Gastronomie sichergestellt werden.
Die Genuss Region Großarltal ist somit ein gemeinsames Projekt von Landwirtschaft, Handel und Tourismuswirtschaft.
Alle Partner unterwerfen sich dazu einer strengen Qualitäts- & Herkunftskontrollen.
Landwirte und Produzenten der Genuss Region
- Klausbauer
- Vorderkreebauer
- Bio-Hofkäserei Kreuzer
- Prommegg
- Gerstreit
- Bernberg
- Jaitlehen
- Draxler
- Untergollegghof
- Steinmannbauer
Tourismusbetriebe
| Betrieb | Besitzer | Küchenchef | Kontakt & Informationen |
|---|---|---|---|
| Hotel Johanneshof | Familie Laireiter | Mehr erfahren | |
| Hotel Nesslerhof | Familie Neudegger | Florian Toferer | Mehr erfahren |
| Hotel Tauernhof | Familie Hettegger | Andreas Gratz | Mehr erfahren |
| Hotel Das Edelweiss | Familie Hettegger | Alexander Hettegger | Mehr erfahren |
| Hotel Großarler Hof | Familie Pagitz | Mehr erfahren | |
| Hotel Moar Gut | Familie Kendlbacher | Markus Aichhorn | Mehr erfahren |
| Hotel Berghof | Familie Rettenwender | Alexander Forbes | Mehr erfahren |
| Loosbühelalm | Familie Rohrmoser | Mehr erfahren | |
| Gerstreitalm | Familie Laireiter | ||
| Filzmoosalm | Familie Huber | Mehr erfahren | |
| Hüttschlager Bauernladenstüberl | Familie Aichhorn | Mehr erfahren |
