Genuss Region Großarltal

regionale Produkte schmecken und Genuss erleben

Milch, Joghurt, Molke, rauchiger Speck, frische Butter, köstliche Edelbrände und viele verschiedene Käsesorten - das sind nur ein paar der hervorragenden Lebensmittel, die bei uns im Großarltal produziert werden.
Um die regionale Landwirtschaft zu stärken, werden besonders Lebensmittel beworben, die regional und auf traditionelle Weise hergestellt werden. Unsere Bauern kümmern sich mit hohem Arbeitsaufwand um die mühevolle Bewirtschaftung ihrer landwirtschaftlichen Flächen im Tal und auf den Almen, unter anderem auch durch die traditionelle Milchkuhhaltung. Sie leisten damit zugleich einen wesentlichen Beitrag zur nachhaltigen Pflege unserer alpinen Kulturlandschaft, vor allem auch unserer Almen. Dadurch tragen sie zur Erhaltung des abwechslungsreichen Landschaftsbildes und der Artenvielfalt auf Wiesen und Weiden im Großarltal bei.

Produkte aus der Genuss Region Großarltal

Ziel der Genuss Region

Die Genuss Region Großarltal hat sich zum Ziel gesetzt Lebensmittel zu fördern, die im Großarltal produziert oder verarbeitet werden.
Zusätzlich soll deren Absatz über die Direktvermarktung, den Handel und die Gastronomie sichergestellt werden.
Die Genuss Region Großarltal ist somit ein gemeinsames Projekt von Landwirtschaft, Handel und Tourismuswirtschaft.
Alle Partner unterwerfen sich dazu einer strengen Qualitäts- & Herkunftskontrollen.

Genuss der verbindet

Durch die gute Zusammenarbeit der Bergbauern mit den Hoteliers und Handelspartnern der Genuss Region Großarltal können lange Transportwege vermieden und die regionalen Produzenten gestärkt werden.

Landwirte und Produzenten der Genuss Region

Klausbauer
Vorderkreebauer
Bio-Hofkäserei Kreuzer
Prommegg
Gerstreit
Bernberg
Jaitlehen
Draxler
Untergollegghof
Steinmannbauer

Mehr Informationen zu den Produzenten

Tourismusbetriebe

Betrieb	Besitzer	Küchenchef	Kontakt & Informationen
Hotel Johanneshof	Familie Laireiter		Mehr erfahren
Hotel Nesslerhof	Familie Neudegger	Florian Toferer	Mehr erfahren
Hotel Tauernhof	Familie Hettegger	Andreas Gratz	Mehr erfahren
Hotel Das Edelweiss	Familie Hettegger	Alexander Hettegger	Mehr erfahren
Hotel Großarler Hof	Familie Pagitz		Mehr erfahren
Hotel Moar Gut	Familie Kendlbacher	Markus Aichhorn	Mehr erfahren
Hotel Berghof	Familie Rettenwender	Alexander Forbes	Mehr erfahren
Loosbühelalm	Familie Rohrmoser		Mehr erfahren
Gerstreitalm	Familie Laireiter
Filzmoosalm	Familie Huber		Mehr erfahren
Hüttschlager Bauernladenstüberl	Familie Aichhorn		Mehr erfahren

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Willi Huttegger ist Steinmannbauer in Hüttschlag. Und jeder, der Ihn schon mal in seinem Hofladen oder auf der Alm besucht hat, weiß, er macht seine Arbeit wirklich mit Leidenschaft.